สูตรอาหาร สูตรอาหารไทย อาหารไทย

สวัสดีครับสำหรับวันนี้เราขอแนะนำ สูตรปอเปี้ยทอด และน้ำจิ้มที่ไม่เหมือนใคร คุณสามารถลองทำสูตรนี่ได้ครับ ด้วยขั้นตอนและวิธีการที่ไม่ยุ่งยากกับ พร้อมกับวัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็หาง่ายมากๆครับกับ สูตรปอเปี๊ยะทอด รับรองอร่อยถูกใจแน่นอนไปลุยกันเลย 

สูตรปอเปี๊ยะทอด

ส่วนผสมเครื่องปรุงรสและวัตถุดิบ สูตรปอเปี๊ยะทอด

ไส้ปอเปี้ยทอด

1. เนื้อหมูสับ 200 กรัม
2. กุ้งสับ 100 กรัม
3. แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
4. หัวไชเท้าขูดฝอย 1/2 ถ้วย
5. เห็ดหอมซอย 1/4 ถ้วย
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
10. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะทอด

ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรปอเปี๊ยะทอด

1. ผสมเนื้อหมูสับ กุ้งสับ แครอท หัวไชเท้า เห็ดหอม ไข่ไก่ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เข้าด้วยกันในชามใหญ่
2. นำแป้งปอเปี้ยมาห่อไส้ที่ผสมไว้ สูตรปอเปี๊ยะทอด แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ

สูตรปอเปี๊ยะทอด

ส่วนผสมเครื่องปรุงรสและวัตถุดิ สูตรน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด

1. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
2. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
3. น้ำปลา 1/4 ถ้วย
4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
5. พริกสดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
7. มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
8. แครอทขูดฝอย 1/4 ถ้วย

ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด

1. นำน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำปลา และน้ำเปล่ามาผสมในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ
2. เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและน้ำจิ้มเริ่มเหนียวเล็กน้อย
3. ปิดไฟและใส่พริกสดซอย กระเทียมสับ มะนาว และแครอทขูดฝอยลงไป
4. คนให้เข้ากัน สูตรปอเปี๊ยะทอด และพักไว้ให้เย็น

สูตรปอเปี๊ยะทอด

ลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับกับ สูตรปอเปี๊ยะทอด และคุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบเพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนได้ครับ ขอให้สนุกกับการทำอาหารและผมกันใหม่ใน สูตรอาหาร ดีๆที่เราแนะนำในบทความหน้า