สวัสดีครับสำหรับวันนี้เราขอแนะนำ สูตรปอเปี้ยทอด และน้ำจิ้มที่ไม่เหมือนใคร คุณสามารถลองทำสูตรนี่ได้ครับ ด้วยขั้นตอนและวิธีการที่ไม่ยุ่งยากกับ พร้อมกับวัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็หาง่ายมากๆครับกับ สูตรปอเปี๊ยะทอด รับรองอร่อยถูกใจแน่นอนไปลุยกันเลย
สูตรปอเปี๊ยะทอด
ส่วนผสมเครื่องปรุงรสและวัตถุดิบ สูตรปอเปี๊ยะทอด
ไส้ปอเปี้ยทอด
- เนื้อหมูสับ 200 กรัม
- กุ้งสับ 100 กรัม
- แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- หัวไชเท้าขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- เห็ดหอมซอย 1/4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- แผ่นแป้งปอเปี๊ยะทอด
ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรปอเปี๊ยะทอด
- ผสมเนื้อหมูสับ กุ้งสับ แครอท หัวไชเท้า เห็ดหอม ไข่ไก่ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เข้าด้วยกันในชามใหญ่
- นำแป้งปอเปี้ยมาห่อไส้ที่ผสมไว้ สูตรปอเปี๊ยะทอด แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ
สูตรปอเปี๊ยะทอด
ส่วนผสมเครื่องปรุงรสและวัตถุดิ สูตรน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 1/4 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- พริกสดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทขูดฝอย 1/4 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด
- นำน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำปลา และน้ำเปล่ามาผสมในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ
- เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและน้ำจิ้มเริ่มเหนียวเล็กน้อย
- ปิดไฟและใส่พริกสดซอย กระเทียมสับ มะนาว และแครอทขูดฝอยลงไป
- คนให้เข้ากัน สูตรปอเปี๊ยะทอด และพักไว้ให้เย็น
สูตรปอเปี๊ยะทอด
ลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับกับ สูตรปอเปี๊ยะทอด และคุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบเพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนได้ครับ ขอให้สนุกกับการทำอาหารและผมกันใหม่ใน สูตรอาหาร ดีๆที่เราแนะนำในบทความหน้า