วันจันทร์ที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรไก่ผัดตะไคร้

สูตรไก่ผัดตะไคร้

สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆทุกคนสำหรับวันนี้เราจะมาแนะอาหารสูตรเด็ดกันอีกเช่นกับเมนูในวันนี้ สูตรอาหารไทย สูตรไก่ผัดตะไคร้ ซึ่งตะไคร่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางอาหาร อีกทั้งยังนิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายชนิด รวมทั้งเมนูเด็ดของเราในวันนี้ไปดูการเตรียมและวิธีทำกันเลย

เครื่องปรุงวัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรไก่ผัดตะไคร้

เครื่องแกง
  1. ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  2. หอมแดง 3 หัว

วันศุกร์ที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรต้มยำขาหมู

สูตรต้มยำขาหมู

สวัสดีครับวันนี้เรามาลุยกันต่อกับอาหารประเภทต้มยำกันบ้างกับ สูตรอาหารไทย สูตรต้มยำขาหมู ซึ่งต้มยำเป็นอาหารพื้นเมืองที่คนไทยรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะมีให้รับประทานกันแทบทุกภาคและยังเป็นอาหารที่นิยมสำหรับชาวต่างชาติอีกด้วย สำหรับต้มยำเป็นอาหารที่ครบรส คือ เค็ม เปรี้ยว เผ็ด และหวานเล็กน้อย เราไปดูวิธีทำกันดีกว่า

สิ่งที่จะต้องเตรียมส่วนผสมวัตถุดิบและเครื่องปรุง สูตรอาหารไทย สูตรต้มยำขาหมู
  1. ขาหมู 500 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

วันพฤหัสบดีที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรแกงมัสมั่นเนื้อ

สูตรแกงมัสมั่นเนื้อ

สวัสดีครับวันนี้เราจะมาดูเมนูอาหารประเภทแกงกันบ้างกับสุดยอด สูตรอาหารไทย สูตรแกงมัสมั่นเนื้อ ซึ่งซีเอ็นเอ็นโก สุดยอดเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้องกับ ดื่ม กิน เที่ยว แหล่งรวบรวมเรื่องราวและวัฒนธรรมทั่วโลก ของสำนักข่าวซีเอ็นเอ็น เอาใจนักชิม และนักท่องเที่ยวทั่วโลก ตัดสินใจเปิดการโหวตจัดอันดับสุดยอด 50 เมนูอาหาร ทั่วโลกที่อาจเรียกได้ว่าเป็นอาหารระดับโลก ที่ห้ามพลาดในการชิม โดยรวบรวมจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้และประสบการณ์การทำข่าวทั่วโลกมายาวนาน โดยจาก 50 อันดับ อาหารไทยก็สร้างชื่อเสียงไม่น้อยหน้าชาติใด คว้าอันดับที่ 1 จาก “แกงมัสมั่น” ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ และประทับใจไม่รู้ลืมกับเครื่องแกงเครื่องเทศที่คัดสรรใส่ลงไป โดยชนะเลิศอาหารทุกเมนูทั่วโลก เราไปดูวิธีทำกันเลย

เครื่องปรุงวัตถุดิบส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรแกงมัสมั่นเนื้อ
  1. เครื่องแกงมัสมั่นสำเร็จรูป 50 กรัม
  2. น้ำกะทิสด 300 กรัม

วันอังคารที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรปูผัดผงกะหรี่

สูตรปูผัดผงกะหรี่

สวัสดีครับสำหรับในวันนี้เรามาดูอาหารประเภทผัดกันบ้างกับเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีกับ สูตรอาหารไทย สูตรปูผัดผงกระหรี่ สำหรับผงกระหรี่นั้นมีเครื่องเทศดังต่อไปนี้เป็นหลัก ลูกผักชี ยี่หร่า ขมิ้น และลูกซัด ผงกะหรี่เป็นผงเครื่องเทศที่นิยมมากในหลายๆชาติ รวมถึงประเทศไทยของเรา ไปดูขั้นตอนในการเตรียมและวิธีทำกันเลยดีกว่า

เครื่องปรุงวัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรปูผัดผงกระหรี่
  1. ปูทะเลเนื้อหรือไข่ 1 ตัว
  2. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  3. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

วันจันทร์ที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรหมูผัดขิง

สูตรหมูผัดขิง

สำหรับในวันนี้เรามาทำอาหารที่มีส่วนผสมของสมุนไพรไทยกันกับ สูตรอาหารไทย สูตรหมูผัดขิง มีวิธีการในการเตรียมและวิธีทำไม่ยากจนเกินไปแต่รสชาติเยี่ยมและยังได้ประโยชน์จากสารอาหาร รับรองอร่อยแล้วยังมีคุณค่าอีกด้วย

ส่วนผสมเครื่องปรุงวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรหมูผัดขิง
  1. หมูเนื้อแดง 500 กรัม
  2. พริกเหลือง 2 เม็ด

วันอาทิตย์ที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรห่อหมกปลาช่อน

สูตรห่อหมกปลาช่อน

ก่อนอื่นขอกล่าวคำว่าสวัสดีก่อนนะครับก่อนที่เราจะมาแนะนำ สูตรอาหารไทย สูตรห่อหมกปลาช่อน สำหรับห่อหมกปลาที่เรานำมาเสนอนั้น เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งมีส่วนประกอบที่เป็นอาหารสมุนไพรที่สามารถช่วยในการปรับธาตุและเจริญอาหารได้อย่างดียิ่ง เราไปดูวิธีการเตรียมและวิธีทำกันดีกว่าครับ

เครื่องปรุงส่วนผสมและวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรห่อหมกปลาช่อน
  1. เนื้อปลาช่อนหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
  2. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วันเสาร์ที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรข้าวหน้าไก่

สูตรข้าวหน้าไก่

สวัสดีครับสำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวหน้าไก่ กับเคล็ดลับความอร่อยที่สามารถทำกันได้ง่ายๆที่บ้านไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับทุกๆคนไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ถ้าได้ลองทำจะต้องติดใจในรสชาติเป็นแน่เราไปดูวิธีทำกันเลย

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวหน้าไก่
  1. เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
  2. แป้งมัน 2 ช้อนชา

วันพฤหัสบดีที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรปลาช่อนลุยสวน

สูตรปลาช่อนลุยสวน

สวัสดีครับผมกันอีกเช่นวันนี้เราได้นำ สูตรอาหารไทย สูตรปลาช่อนลุยสวน มาแนะนำกันซึ่งสำหรับปลาช่อนเป็นปลาที่มีรสชาติดีมากๆ ก้างน้อย เป็นปลาน้ำจืดอีกชนิดหนึ่งที่ประชาชนนิยมบริโภค อีกทั้งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด โดยเฉพาะสูตรที่เราภูมิใจเสนอในวันนี้ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าว่าจะน่ารับประทานขนาดไหน

เครื่องปรุงส่วนผสมและวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรปลาช่อนลุยสวน
  1. ปลาช่อน 1 ตัว
  2. หอมแดงซอย 4 ช้อนโต๊ะ

วันอังคารที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรผัดหอยลาย

สูตรผัดหอยลาย

สำหรับวันนี้จะเป็นสูตรเด็ดอีกหนึ่งสูตรที่เราได้นำมาแนะนำกันกับ สูตรอาหารไทย สูตรผัดหอยลาย ทีมีขั้นตอนและวิธีทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับทั้งพ่อครัว และแม่ครัวมือใหม่หรือมือเก่าก็ย่อมได้จัดเป็นอาหารที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ เครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรผัดหอยลาย
  1. หอยลาย 500 กรัม
  2. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกขี้หนูสด 5 เม็ด

วันจันทร์ที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง

สวัสดีครับหลังจากที่ห่างหายกันไปนานพอสมควรเลยทีเดียว มาวันนี้ก็อีกเช่นเคยไม่พลาดที่จำนำ สูตรอาหารไทย สูตรดีๆเด็ดๆที่ได้คัดเลือกแล้วมานำเสนอกับ สูตรอาหารไทย สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง ที่มีเคล็ดลับและขั้นตอนวิธีทำไม่ยุ่งยากรับรองทุกๆท่านจะต้องชอบและทำรับประทานกันบ่อยๆแน่ๆ

เครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง
  1. ผักบุ้งหั่น 1 ถ้วย
  2. กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ