วันพฤหัสบดีที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรยำมาม่า

สูตรยำมาม่า

ก็พบกันอีกเช่นเคยวันนี้ยังไม่ไปไหนยังอยู่ในเรื่องของยำนะครับกับ สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า ใช่เลยเป็นเมนูที่ชื่นชอบกันมากเพราะด้วยความที่ไม่ยากจนเกินไปและรสชาติที่เอร็ดอร่อยถูกปากนั้นเอง

วัตถุดิบเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า
  1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำ ยี่ห้อแล้วแต่ชอบ) 2 ซอง
  2. น้ำพริกเผา หรือ เครื่องปรุงรสต้มยำที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ

วันพุธที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรยำเล็บมือนาง

สูตรยำเล็บมือนาง

สวัสดีครับพ่อแม่พี่น้องทุกๆท่านที่วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารประเภทยำกัน เมนูในวันนี้ สูตรอาหาร สูตรยำเล็บมือนาง เป็นอาหารรสแซ่บน่ารับประทานวิธีทำไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสมและวัตถุดิบเครื่องปรุงรส สูตรอาหาร สูตรยำเล็บมือนาง
  1. ผักชีหั่นท่อน 2 ต้น
  2. ตีนไก่ถอดกระดูก 200 กรัม

วันอังคารที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรยำมะม่วง

สูตรยำมะม่วง

อีกเช่นเคยนะครับกับเมนูอาหารดีๆที่เรานำเสนอ วันนี้เรามาดูกันที่ สูตรอาหาร สูตรยำมะม่วง ที่ทุกคนต้องไม่พลาดสูตรเด็ดๆสูตรนี้ว่าแล้วเราไปดูกันเลยครับ

ส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆ สูตรอาหาร สูตรยำมะม่วง
  1. กุ้งแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  2. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วันจันทร์ที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรยำวุ้นเส้น

สูตรยำวุ้นเส้น

วันนี้เข้าครัวเรามาทำอาหารประเภทยำกันดูบ้างนะครับเปลี่ยนบรรยากาศกันซักเล็กน้อย ขอแนะนำกับ สูตรอาหาร สูตรยำวุ้นเส้น ที่ต้องถูกปากรสชาติถูกใจทุกคนไปลุยกันเลย

เครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรยำวุ้นเส้น
  1. น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
  2. ขึ้นฉ่ายตัดเป็นท่อน 200 กรัม
  3. หัวหอมซอย 200 กรัม

วันอาทิตย์ที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรน้ำสลัดน้ำใส

สูตรน้ำสลัดน้ำใส

สวัสดีครับในบทความนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำ สูตรอาหาร สูตรน้ำสลัดน้ำใส มาฝากเพื่อนๆทุกๆคนคิดว่าหลายๆคนคงชอบทานสลัดผักกันนะครับสามารถทดลองทำทานเองที่บ้านได้เลยไม่ยากครับ

วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรน้ำสลัดน้ำใส
  1. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  2. น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ

วันเสาร์ที่ 24 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรข้าวอบกุนเชียง

สูตรข้าวอบกุนเชียง

พบกันอีกเช่นเคยกับสูตรอาหาดีๆที่เรานำมาแนะนำกันวันนี้เราจะมาพูดถึง สูตรอาหาร สูตรข้าวอบกุนเชียง กันว่ามีวิธีการและขั้นตอนรวมทั้งส่วนประกอบอะไรกันบ้างไปดูกันเลยดีกว่าครับ

วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนประกอบ สูตรอาหาร สูตรข้าวอบกุนเชียง
  1. กุนเชียง 1/2 อัน (หรือแล้วแต่ชอบ)
  2. ข้าว 1 ถ้วย

วันศุกร์ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไส้อั่ว

สูตรไส้อั่ว

ในวันนี้เรามาแนะนำอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือของประเทศเรากันบ้างนะครับกับ สูตรอาหาร สูตรไส้อั่ว ซึ่งมีขั้นตอนและวิธีในการทำไม่ยากลองไปทำกันดูเลยดีกว่าครับ

ส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำ สูตรอาหาร สูตรไส้อั่ว
  1. เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม
  2. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือ 1 ช้อนชา

วันพฤหัสบดีที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรลาบเป็ด

สูตรลาบเป็ด

สวัสดีครับวันนี้เรามาแนะนำเมนูอาหารอีสานกันบ้างกับ สูตรอาหาร สูตรลาบเป็ด ซึ่งมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเท่าไหร่หวังว่าทุกคนคงอร่อยกับเมนูสูตรอาหารนี้ไปลุยกันเลยครับ

ส่วนประกอบเครื่องปรุงและวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรลาบเป็ด
  1. น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง
  2. เป็ดอ่อน 1/2 ตัว

วันพุธที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรลาบหมู

สูตรลาบหมู

วันนี้เรามาพูดถึงเมนูอาหารยอดนิยมเมนูหนึ่งของคนไทยคิดว่าทุกคนต้องรู้จักเป็นอย่างแน่นอนนั้นก็คือ สูตรอาหาร สูตรลาบหมู ที่เป็นที่ชื่นชอบและเป็นอาหารยอดนิยมของทุกคนๆ ลาบ นั้นเป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคอีสาน (รวมไปถึงประเทศลาว) และทางภาคเหนือของประเทศไทยเรา โดยวิธีการทำนั้นจะนำเนื้อมาสับให้ละเอียดแล้วคลุกกับเครื่องปรุงต่างๆ โดยเนื้อที่จะมาทำลาบนั้นมีหลายชนิดด้วย เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อปลา เนื้อควาย เป็นต้น

ส่วนผสมวัตถุดิบและเครื่องปรุง สูตรอาหาร สูตรลาบหมู
  1. เนื้อหมูส่วนสันในสับ 2 ถ้วย
  2. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ

วันอาทิตย์ที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรหมูสะเต๊ะ

สูตรหมูสะเต๊ะ

สวัสดีทุกๆคนครับวันนี้กลับมาพบกันอีกเช่นเคยกับสูตรอาหารเมนูเด็ดที่เราได้คัดสรรมา วันนี้เราขอเสนอ สูตรอาหาร สูตรหมูสะเต๊ะ ที่พอแค่ได้ยินแค่ชื่อหลายคนคงกลืนน้ำลายด้วยรสชาิติที่แสนอร่อยของเมนูนี้ไปลุยกันเลยละครับ

ส่วนประกอบและวัตถุดิบเครื่องปรุงรส สูตรอาหาร สูตรหมูสะเต๊ะ
  1. เนื้อหมู 200 กรัม
  2. ขมิ้น 1 ช้อนชา
  3. ไม้สำหรับเสียบหมู 20 ไม้

วันเสาร์ที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไข่เจียวทรงเครื่อง

สูตรไข่เจียวทรงเครื่อง

วันนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทุกคนรู้จักกันดีและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน สูตรอาหาร สูตรไข่เจียวทรงเครื่อง นั้นเองนอกจากจะทำได้ไม่ยากแล้วยังมีรสชาติที่แสนอร่อยอีกด้วย

เครื่องปรุงรสและวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรไข่เจียวทรงเครื่อง
  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. กุ้งแชบ๊วยสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมัน
  4. มะเขือเทศ 1 ลูก

วันศุกร์ที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไก่่ย่างวิเชียรบุรี

สูตรไก่่ย่างวิเชียรบุรี

สวัสดีวันนี้เรามาแนะนำ สูตรอาหาร สูตรไก่ย่างวิเชียรบุรี กันครับเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่ทุกคนต่างก็ชื่นชอบและเป็นที่รู้จักกันแบบแพร่หลายวันนี้เรามาเข้าครัวลุยกันเลยครับ

เครื่องปรุงรสและวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรไก่ย่างวิเชียรบุรี
  1. ไก่ 2 กิโลกรัม
  2. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ใบเตย 2 ใบ

วันพุธที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไก่อบ

สูตรไก่อบ

วันนี้เรามาแนะนำ สูตรอาหาร สูตรไก่อบ อร่อยๆหนังกรอบเนื้อในนุ่มรสชาติกำลังดีวิธีและขั้นตอนในการทำก็แสนง่ายทำได้สบายๆไม่ยากว่าแล้่วก็ไปลุยกันเลยครับ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง สูตรอาหาร สูตรไก่อบ
  1. พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา
  2. สะโพกไก่ 1 ชิ้น
  3. กระเทียมใหญ่ปลอกเปลือก 5 กลีบ

วันอังคารที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไข่ลูกเขย

สูตรไข่ลูกเขย

สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกครั้งครับวันนี้เรามีสูตรเด็ดมาแนะนำกันอีกเช่นเคยวันนี้จะเป็น สูตรอาหาร สูตรไข่ลูกเขย ไปเข้าครัวลุยกันเลยครับ

เครื่องปรุงส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆที่ต้องเตรียม สูตรอาหาร สูตรไข่ลูกเขย
  1. น้ำตาลปึกซอยละเอียด 1.5 ถ้วยตวง
  2. หอมเจียว 1/4 ถ้วยตวง
  3. พริกขี้หนูทอด 1 ช้อนโต๊ะ

วันจันทร์ที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรข้าวขาหมู

สูตรข้าวขาหมู

กลับมาอีกครั้งกับบทความสูตรอาหารที่น่าสนใจวันนี้เราจะมาพูดถึงเมนูอาหารจานเดียวที่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนใช่แล้วครับ สูตรอาหาร สูตรข้าวขาหมู พระเอกของเราในวันนี้

เครื่องปรุงส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำ สูตรอาหาร สูตรข้าวขาหมู
  1. ขาหมู 1 ขา (ใช้ขาหน้า)
  2. เห็ดหอม (จำนวนตามชอบ)
  3. ไมโล 3 ช้อนโต๊ะ

วันเสาร์ที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรต้มยำไก่บ้าน

สูตรต้มยำไก่บ้าน

สวัสดีครับวันนี้อีกตามเคยครับกับสูตรเด็ดที่เราภูมิใจนำเสนอกับ สูตรอาหาร สูตรต้มยำไก่บ้าน รับรองรสชาติเด็ดจริงๆใครได้ทานเป็นต้องติดอกติดใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบส่วนผสมและเครื่องปรุงรส ที่จะต้องเตรียมสำหรับ สูตรอาหาร สูตรต้มยำไก่บ้าน
  1. ไก่บ้าน (เลือกใช้ไก่อ่อน) 1 ตัว
  2. หอมแดง 2 - 3 หัว

สูตรปีกไก่อบ

สูตรปีกไก่อบ

สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆและอีกเช่นเคยครับกับสุดยอดสูตรอาหารดีๆที่เรานำมาเสนอวันนี้จะเป็น สูตรอาหาร สูตรปีกไก่อบ ครับผมแต่จะเป็น ปีกไก่อบน้ำผึ้ง ไปเข้าเรื่องทำอาหารกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมต่างๆและวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรปีกไก่อบ
  1. ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
  2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วันศุกร์ที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น

สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น

ก็อีกเช่นเคยนะครับกับบทความเกี่ยวกับอาหารดีๆที่เราภูมิใจเสนอวันนี้เราทำ สูตรอาหาร สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น กันครับคงเป็นอาหารโปรดของทุกคนนะครับ

วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส สูตรอาหาร สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
  1. กุ้งสด 12 ตัว
  2. ซีอิ๊วขาว ซอสแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก

วันพฤหัสบดีที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรปลานึ่งมะนาว

สูตรปลานึ่งมะนาว

วันนี้เราจะมาแนะนำที่เป็นเมนูเด็ดถูกใจทุกคนแน่นอนครับกับ สูตรอาหาร สูตรปลานึ่งมะนาว นั้นเองเราไปเข้าครัวลุยกันเลยดีกว่าครับผม

วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ สูตรอาหาร สูตรปลานึ่งมะนาว
  1. ปลาเก๋า หรือปลาทับทิม 1 ตัว น้ำหนักประมาณ 500 กรัม
  2. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วันพุธที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรออส่วน

สูตรออส่วน

บทความนี้เรามาพูดถึงเมนูเด็ดอีกหนึ่งเมนูที่เราภูมิใจเสนอนั้นคือ สูตรอาหาร สูตรออส่วน รับรองว่าเด็ดจริงๆครับไปลุยกันเลย

เครื่องปรุง และวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรออส่วน
  1. หอยนางรมลวก 1 ถ้วยตวง
  2. ถั่วงอกพอประมาณ

วันอังคารที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไก่ต้มน้ำปลา

สูตรไก่ต้มน้ำปลา

บทความนี้เรามาแนะนำ สูตรอาหาร สูตรไก่ต้มน้ำปลา กันดีกว่าอร่อยสะอาดและถูกหลักอนามัยแน่นอนครับไปเข้าครัวกันเลย

วัตถุดิบต่างๆและเครื่องปรุง สูตรอาหาร สูตรไก่ต้มน้ำปลา
  1. ไก่บ้าน 1 ตัว ใช้ไก่เป็นชิ้นก็ได้นะพวกน่อง สะโพก
  2. น้ำปลา 1/2 ถ้วย
  3. ใบมะกรูด 3 - 4 ใบ

สูตรหอมเจียว

สูตรหอมเจียว

ในบทความนี้เรามาแนะนำสูตรอาหารเด็ดๆกันอีกหนึ่งสูตรกับ สูตรอาหาร สูตรหอมเจียว กันดีกว่าพักยกจากเมนูยากๆมาดูสูตรอาหารแบบง่ายๆกันบ้างไปเข้าครัวกันเลยครับผม

วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรหอมเจียว
  1. หอมแดงสด
  2. เกลือทะเล

วันจันทร์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไข่ตุ๋น

สูตรไข่ตุ๋น

บทความนี้เรามาแนะนำเมูนเด็ดประจำบ้านของโปรดของเจ้าหนูน้อยนั้นก็คือ สูตรอาหาร สูตรไข่ตุ๋น นั้นเองไปเข้าครัวแสดงฝีมือกันเลย

วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรไข่ตุ๋น
  1. ไข่ไก่ฟองใหญ่ 3 ฟอง
  2. น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วย
  3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

วันอาทิตย์ที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรผัดไทย

สูตรผัดไทย

ต่อจากบทความที่แล้วเรามาแนะนำอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวกันบ้างครับกับ สูตรอาหาร สูตรผัดไทย โดยสูตรนี้จะเป็นสูตรดั้งเดิมของชาววัง ใครที่ชอบทานก็คงจะถูกใจเป็นพิเศษ หรือจะนำไปประกอบอาชีพค้าขายก็ได้เลย

วัตถุดิบ และส่วนผสมของ สูตรอาหาร สูตรผัดไทย
  1. เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 200 กรัม
  2. เต้าหู้แข็งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1 แผ่น
  3. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วันเสาร์ที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรหอยทอด

สูตรหอยทอด

สวัสดีครับทุกๆท่านวันนี้ผมได้เอา สูตรอาหาร สูตรหอยทอด ที่สุดแสนจะอร่อยมาฝากทุกๆท่านครับไปดูขั้นตอนในการเตรียมและวิธีทำกันเลยครับ

เครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรหอยทอด
  1. หอยแมลงภู่ 1 ถ้วย
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย

สูตรหมูทอด

สูตรหมูทอด

วันนี้เรามาแนะนำเมนูทอดๆด้วยขั้นตอนการทำแบบไม่ยากจนเกินไปกันบ้างกับ สูตรอาหาร สูตรหมูทอด รับประกันความอร่อยกินได้ไม่มีเบื่อไปดูกันเลยดีกว่าครับ

วัตถุดิบพร้อมด้วยเครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรหมูทอด
  1. เนื้อสันนอกหมูติดกระดูก 1 กิโลกรัม
  2. ผงหมักเนื้อนุ่มตราโชติธนโชติ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. แป้งข้าวเจ้าตรามือ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ

วันศุกร์ที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไข่พะโล้

สูตรไข่พะโล้ border=

เรามาแนะนำอะไรที่มีขั้นตอนง่ายๆไม่ยากจนเกินไปและน่ารับประทานสำหรับเด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดีครับกับ สูตรอาหาร สูตรไข่พะโล้ นั้นเองไปลุยกันเลยดีกว่าครับ

วัตถุดิบ เครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรไข่พะโล้
  1. ไข่เป็ด 5 ฟอง ต้มสุกแกะเปลือกออก (ตอนต้มเติมเกลือซักนิดจะได้แกะเปลือกได้ง่าย)
  2. กระเทียม
  3. พริกไทย
  4. รากผักชี