วันพุธที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

สูตรอาหารเหนือ

สูตรอาหารเหนือ
สูตรอาหารเหนือ หรืออาหารพื้นเมืองของผู้คนทางภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่งจะมีมากมายหลายประเภทเป็นอาหารที่มาจากการถ่ายทอดตั้งแต่จากอดีตจนถึงปัจจุบันโดยมีวัฒนธรรมของภาคเหนือผสมอยู่อาหารของคนภาคเหนือหรือ สูตรอาหารเหนือ นั้นจะมีความสวยงามและงดงามผสมอยู่เนื่องด้วยนิสัยประจำของคนภาคเหนือซึ่งมีกริยาที่แช่มช้อย จึงมีผลและลักษณะของอาหาร สูตรอาหารเหนือ  มีรูปร่างและสีสันที่ดูน่ารับประทานแต่ดูเรียบง่ายอาหารที่เด่นๆก็จะมี น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู น้ำพริกอ่อง เป็นต้น สูตรอาหารเหนือ เป็นอาหารที่มีรสชาติที่หลากหลายนั้นก็แล้วแต่พื้นเพและวัฒนธรรมที่หลากหลายของคนภาคเหนือของประเทศ แต่มีความอร่อยและรสชาติที่สุดยอดและดีเยี่ยม "สูตรอาหารเหนือ" จะมีจุดเด่นตรงที่รสชาติเด็ดและรสชาติที่เป็นดั้งเดิมของอาหารเหนือแท้ๆและเป็นที่ถูกปากของคนไทยทั้งประเทศก็นิยมรับประทานอาหารเหนือเพราะมีเมนูอาหารที่มากมาย สูตรอาหารเหนือ ประจำของภาคเหนือนั้นมีประวัติศาสตร์มาช้านานตามขนบธรรมเนียมประเพณีต่างๆของคนทางภาคเหนือ สูตรอาหารเหนือ จึงเป็นที่นิยมและน่าลิ้มรองรสชาติเป็นอย่างมาก
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารของวงการอาหาร