สูตรอาหาร สูตรอาหารไทย อาหารไทย

ช่วงนี้เป็นเทศกาลบอลยูโร 2012 ก็ดูและเชียร์ทีมที่ชอบกันให้สนุกนะครับ แต่เราก็มีไม่ลืมที่จะแนะนำเมนูเด็ดกันวันนี้จะเป็น สูตรอาหาร สูตรหมูเค็ม ครับไปดูขั้นตอนและวิธีทำกันเลย

ส่วนประกอบและเครื่องปรุงส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรหมูเค็ม

1. เนื้อสันคอ 200 กรัม
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทย 1 ช้อนชา
5. สันคอหมู 200 กรัม
6. กระเทียมตำ 2 ช้อนโต๊ะ
7. รากผักชีตำ 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำและขั้นตอนในการทำ สูตรอาหาร สูตรหมูเค็ม

1. ในขั้นตอนแรกให้นำเนื้อหมูหั่นตามยาว และนำไปหมักด้วย น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล กระเทียม ซีอิ๊วขาว รากผักชี แล้วหมักไว้ 1 ชม. จากนั้นให้นำไปตากแดดสัก 1 แดด
2. หลังจากเสร็จในขั้นตอนแรกให้เราตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วนำหมูลงทอด จนเนื้อหมูเค็มแห้งและสุกมีกลิ่นหอมกำลังดี แล้วค่อยตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย มีวิธีทำและขั้นตอนไม่ยากนะครับ แต่รับประกันความอร่อยรสชาติถูกปากแน่นอน รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย กับ สูตรอาหาร สูตรหมูเค็ม บทความหน้าพบกับสูตรอาหารเด็ดๆอีกแน่นอนครับ