สูตรอาหาร สูตรอาหารไทย อาหารไทย

อีกเช่นเคยนะครับกับเมนูอาหารดีๆที่เรานำเสนอ วันนี้เรามาดูกันที่ สูตรอาหาร สูตรยำมะม่วง ที่ทุกคนต้องไม่พลาดสูตรเด็ดๆสูตรนี้ว่าแล้วเราไปดูกันเลยครับ

ส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆ สูตรอาหาร สูตรยำมะม่วง

1. กุ้งแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
2. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก
4. ปลาป่น 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. พริกผง 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการและขั้นตอน สูตรอาหาร สูตรยำมะม่วง

1. ลำดับแรกให้เอามะม่วงเปรี้ยวมาซอยและสับเหมือนหรือคล้ายเส้นมะละกอในวิธีการทำส้มตำ
2. ขั้นตอนที่สองให้เอาส่วนผสมที่เตรียมไว้ พริกผง น้ำเชื่อม กุ้งแห้ง น้ำปลา ปลาป่น ทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างดี แล้วค่อยนำเอามะม่วงที่เราซอยหรือสับไว้ในขั้นตอนแรกมาคลุกเคล้าให้เข้ากันในภาชนะอีกครั้งแล้วตามด้วยการใส่หอมแดงคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดท้ายด้วยโรยถั่วลิสงคั่ว
   

มีขั้นตอนและวิธีการทำรวมทั้งหาวัตถุดิบได้ไม่ยากนะครับกับ สูตรอาหาร สูตรยำมะม่วง แต่หวังว่าคงถูกใจกับเมนูสูตรอาหารนี้ไม่มากก็น้อย แล้วพบกับสูตรเด็ดๆได้ในวันพรุ่งนี้อีกเช่นเคยครับ