วันจันทร์ที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

สูตรกระเพราไก่

สูตรกระเพราไก่

วันนี้เรามาพูดถึงอาหารจานเดียวยอดนิยมอีกอย่างนึงนั้นก็คือ สูตรอาหาร สูตรกระเพราไก่ นั้นเองไม่พูดพร่ำทำเพลงแล้วไปลุึยกันเลยดีกว่าครับ

วัตถุดิบ ส่วนผสมและเครื่องปรุงรส สูตรอาหาร สูตรกระเพราไก่
  1. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  2. ใบกระเพรา 1/2 ถ้วยตวง
  3. พริกขี้หนูสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. เนื้อไก่สับหยาบๆ 250 กรัม
  5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ถั่วฝักยาว 1/4 ถ้วยตวง
  7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  8. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีในการทำ สูตรอาหาร สูตรกระเพราไก่
  1. ตั้งกระทะเตรียมตั้งไฟให้พร้อม นำกระเทียมและพริกขี้หนูมาผัดให้เข้ากันให้พอมีกลิ่นหอม จากนั้นให้นำเนื้อไก่สับใส่ลงไปผัดให้พอสุก
  2. ขั้นตอนต่อไปให้ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง แล้วก็ซอสหอยนางรม เติมน้ำเปล่าซักนิด ตอนผัดให้ใช้ไฟแรงแล้วจึงใส่ถั่วฝักยาว จากนั้นผัดถั่วฝักยาวให้พอสุก แล้วโรยด้วยใบกระเพราผัดพอเข้ากัน
เป็นอันเรียบร้อยแล้วครับกับ สูตรอาหาร สูตรกระเพราไก่ ที่เอร็ดอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนซึ่งมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย รวมทั้งได้คุณประโยชน์ของสารอาหารครบถ้วน
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารของวงการอาหาร